In generale, a livello commerciale il cioccolato ci viene proposto in tre versioni: fondente, al latte e bianco. Il cioccolato fondente Il cioccolato fondente è ricco di sostanze antiossidanti, i flavonoidi (non presenti nel cioccolato bianco), che hanno effetti positivi, proporzionali al contenuto di cacao, sulla salute del cuore e delle arterie, ma contiene anche […]
Benessere
Dipende dai batteri (non solo dalla dieta!) se ingrassiamo o se siamo depressi
Qual è l’impatto del microbiota sulla nostra vita? I batteri intestinali (microbiota) contribuiscono a farci ingrassare, influenzando l’incremento del grasso corporeo? E che impatto ha il microbiota sull’umore e sulla nostra attività psichica? Per capirlo analizziamo 3 esperimenti, che sono stati compiuti analizzando i topi germ-free (letteralmente: privi di batteri): i primi 2 esperimenti mostrano come […]
Il microbiota intestinale dipende dalla dieta e influenza la nostra salute
Il microbiota intestinale: questo sconosciuto Il microbiota intestinale è una sorta di “organo aggiuntivo” di cui spesso i medici si dimenticano, costituito dai batteri presenti nel nostro intestino, con i quali viviamo in simbiosi da milioni di anni. Nell’adulto pesa mediamente 1,5 kg, più del nostro cervello! I batteri costituiscono anche il 50% della massa […]
La depressione infantile: diffusione, collegamento con ulteriori fragilità o patologie, e modalità terapeutiche
La depressione infantile: un tema di attualità Parlare di depressione infantile è quanto mai attuale: sempre più spesso, infatti, i bambini accusano disturbi che non hanno una chiara motivazione organica, ma si possono collegare piuttosto alla sfera relazionale. Quanto è grande il problema della depressione infantile È difficile accettare l’idea che la depressione, con tutte le […]
La Medicina al tempo degli Antichi Egizi, dal papiro di Ebers al papiro di Berlino: concepimento, gravidanza, parto e cura del neonato
La Medicina al tempo degli Egizi Dall’Antico Egitto provengono alcuni trattati medici in cui si affrontano i temi della procreazione: concepimento, nascita e cura dei bambini. Il documento più importante è il papiro di Ebers (dal nome dell’egittologo tedesco che scoprì il documento nel XIX secolo); redatto verso il 1500 a.C., costituisce una sorta di […]
Recensioni di libri sul rapporto tra microbiota e dieta – # 3 – Recensione del libro “La Comunicazione Mente-Pancia”
Oggi parliamo del libro “La Comunicazione Mente-Pancia. Come la conversazione nascosta nel nostro corpo influenza scelte, umore e stato di salute” (titolo originale: “The Mind-Gut Connection“) scritto da Emeran Mayer ed edito in Italia da Edizioni Il Punto d’Incontro (con traduzione in italiano di Milvia Faccia). Mente e pancia Si tratta di un libro interessante […]
La depressione dopo il parto (depressione postpartum o postnatale)
Il tempo delle lacrime La depressione dopo il parto (depressione postpartum o postnatale) è un fenomeno ben noto dai tempi remoti e gli antichi romani chiamavano il periodo post-partum “il tempo delle lacrime”. Una nuova maternità è generalmente considerata come un’esperienza gioiosa e ricca di significati per la madre, ma in realtà questo periodo di […]
Recensioni di libri sul rapporto tra microbiota e dieta – # 1 – Recensione del libro “I batteri della felicità”
I batteri della felicità Oggi parliamo di “I batteri della felicità. Perché i microbi del nostro corpo sono la chiave per la salute e il benessere” (titolo originale: “10% Human: How Your Body’s Microbes Hold the Key to Health and Happiness“) scritto da Alanna Collen ed edito in Italia da Ulrico Hoepli Editore (con traduzione in […]
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Misteri e miracoli del latte materno
Possiamo immaginare qualcosa di più individualizzato del latte materno? La nostra plasticità (adattabilità di un organismo all’ambiente) dipende da un’inestricabile compenetrazione tra geni e ambienti ed è formidabile. La nutrizione in questo scenario è di straordinaria importanza e così il latte materno, laddove disponibile, nelle prime epoche della vita. È come il software ideale che […]