In generale, a livello commerciale il cioccolato ci viene proposto in tre versioni: fondente, al latte e bianco. Il cioccolato fondente Il cioccolato fondente è ricco di sostanze antiossidanti, i flavonoidi (non presenti nel cioccolato bianco), che hanno effetti positivi, proporzionali al contenuto di cacao, sulla salute del cuore e delle arterie, ma contiene anche […]
Infanzia
Il cibo nella canzone italiana
Nel giorno di inizio del sessantottesimo Festival di Sanremo, cogliamo l’occasione per fare onore a due eccellenze italiane, la canzone e il cibo: in questo post faremo alcune considerazioni sul cibo ascoltando alcune canzoni famose. Il latte, e in particolare il latte materno Prendiamo spunto dal verso “Fatti mandare dalla mamma a prendere il latte” […]
I regali per i neonati nella tradizione occidentale: cucchiaini d’argento, anelli, braccialetti e collane
Le origini dei regali per i neonati Se pensiamo a un dono per un neonato ci sembra normale scegliere tra un cucchiaino d’argento, una medaglietta o un braccialettino, senza chiederci perché questi oggetti ci appaiano così adatti. Perché regaliamo un cucchiaino d’argento ai neonati, oppure ciondoli o anelli? Visitando la “stanza del tesoro” dell’Historisk Museum […]
Luigi XIII bambino: il diario del medico personale, la scarsa igiene e la dieta troppo nutriente
Il medico personale annotava le attività e la dieta di Luigi XIII A Luigi XIII, figlio di Enrico IV, fu assegnato un medico personale fin dalla sua nascita, nel 1601. Per 26 anni, il dottor Jean Héroard annotò ogni giorno le sue osservazioni sulla salute e la dieta del bambino, di cui era responsabile. Queste […]
Il mito dell’orco: la violenza su donne e bambini
Il mito dell’orco: dalla storia alla leggenda Il mito dell’orco rappresenta la violenza contro le donne e i bambini, categorie accomunate da una debolezza sociale che troppo spesso le ha rese vittime di abusi. C’è un personaggio storico che, più di altri, ha incarnato per la sua epoca la figura dell’orco, sopravvivendo nell’immaginario dei secoli […]
I bambini più vecchi del mondo: gli australopitechi di Taung e Laetoli
Il bambino di Taung: Australopithecus africanus Nel 1924 fu scoperto nel Sud dell’Africa, a Taung, il cranio di un individuo di sesso indeterminato morto ad un’età superiore ai tre anni e probabilmente all’età di sei anni. Questi resti, vecchi di circa 2 milioni di anni, appartengono a una specie fino ad allora sconosciuta, che costituisce […]
La depressione infantile: diffusione, collegamento con ulteriori fragilità o patologie, e modalità terapeutiche
La depressione infantile: un tema di attualità Parlare di depressione infantile è quanto mai attuale: sempre più spesso, infatti, i bambini accusano disturbi che non hanno una chiara motivazione organica, ma si possono collegare piuttosto alla sfera relazionale. Quanto è grande il problema della depressione infantile È difficile accettare l’idea che la depressione, con tutte le […]
La Medicina al tempo degli Antichi Egizi, dal papiro di Ebers al papiro di Berlino: concepimento, gravidanza, parto e cura del neonato
La Medicina al tempo degli Egizi Dall’Antico Egitto provengono alcuni trattati medici in cui si affrontano i temi della procreazione: concepimento, nascita e cura dei bambini. Il documento più importante è il papiro di Ebers (dal nome dell’egittologo tedesco che scoprì il documento nel XIX secolo); redatto verso il 1500 a.C., costituisce una sorta di […]
Giocare per imparare: i giardini d’infanzia e i giochi di Fröbel
I giardini d’infanzia: Fröbel “inventa” la scuola materna La scuola materna, intesa come luogo in cui i bambini piccoli possano imparare giocando, cantando e ascoltando storie, nasce nella prima metà dell’Ottocento dai giardini d’infanzia ideati da Friedrich Fröbel. Fröbel, vissuto a cavallo tra Settecento e Ottocento, tedesco, figlio di un pastore protestante, nel 1826 pubblicò […]
La depressione dopo il parto (depressione postpartum o postnatale)
Il tempo delle lacrime La depressione dopo il parto (depressione postpartum o postnatale) è un fenomeno ben noto dai tempi remoti e gli antichi romani chiamavano il periodo post-partum “il tempo delle lacrime”. Una nuova maternità è generalmente considerata come un’esperienza gioiosa e ricca di significati per la madre, ma in realtà questo periodo di […]