Sano intestino felice bambino. Intestino, cibo, batteri e benessere naturale
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Descrizione
“Sano intestino felice bambino. Intestino, cibo, batteri e benessere naturale” di Gianfranco Trapani e Vassilios Fanos
ISBN 9788898636242, collana: Medicina e futuro, 160 pagine, € 24,95, prima edizione: settembre 2019
Perché leggere un libro sull’intestino del bambino? Perché oggi si sa con certezza che questo organo ricopre un ruolo importante: è l’intestino, insieme ai 100 trilioni di batteri che lo abitano (il nostro microbiota), che decide cosa deve entrare o meno nel nostro organismo e da questa decisione dipende il nostro stato di salute e di malattia, ma non solo. Forse non tutti sanno che possiamo considerare l’intestino come il nostro “secondo cervello”: l’intestino e il cibo che vi passa sono collegati al nostro umore e quindi, con un termine piuttosto forte, alla nostra felicità.
Perché scegliere questo libro tra i molti recentemente dedicati all’intestino? Perché gli autori sono due pediatri con una grande esperienza sia a livello scientifico sia nella pratica della cura quotidiana; gli argomenti sono presentati in modo semplice e curioso, ma sono anche corredati da una bibliografia scelta, in caso si voglia approfondire; sono fornite indicazioni pratiche, dai cibi consigliati/sconsigliati ai batteri buoni per guadagnare in salute.
Alla fine della lettura la percezione dell’intestino sarà cambiata da un “tubo” di poco valore a un vero “toccasana” per la salute di tutto l’organismo!
Indice
Introduzione
1. Intestino: la cenerentola degli organi o la stanza dei bottoni?
Perché l’intestino e non qualche altra parte del corpo?
Perché interessarsi dell’intestino?
Microbioma, microbiota: cosa sono?
Come un’impronta digitale
Superorgano e superorganismo
A cosa servono i batteri?
I numeri del microbiota e dell’intestino
I biomodulatori del microbiota intestinale
Esplora il tuo intestino
2. Intestino, gravidanza, placenta e parto
Aspetto un bambino… quali sono i vantaggi dell’avere batteri buoni nell’intestino?
Cos’è il native core microbiota?
La storia dei topolini
Nella mia precedente gravidanza, il dottore mi aveva detto che il bambino, fino alla nascita, vive in un ambiente sterile: è vero?
Cosa sono le IgA e le IgM?
Cosa influenza la salute dell’intestino del bambino in gravidanza e durante la nascita?
Mandorle e pistacchi? Sono buoni e fanno bene
Come posso affrontare i miei problemi intestinali durante la gravidanza?
Il kefir, l’intestino e il microbiota
Cosa succede se mio figlio nasce con un parto cesareo, o se devo assumere antibiotici prima e durante il parto?
Se mio figlio nasce con parto cesareo, come posso aiutarlo?
3. Intestino, cibo e bambini: l’educazione al gusto
“Mi piace…”, “Non mi piace…”: l’educazione al gusto parte dal grembo materno
L’olio extravergine d’oliva
Posso prevedere se mio figlio diventerà obeso?
La sindrome metabolica
Quando devo iniziare a insegnare a mio figlio le buone abitudini alimentari?
I 6 gusti fondamentali
La salute di un adulto inizia prima della nascita?
Non “pigliatevela” con vostro figlio: il bait shyness o “timore dell’esca”
Cosa c’entra l’educazione al gusto con l’intestino?
I 5 elementi fondamentali per il benessere intestinale del bambino
4. Intestino e allergie
Sono intollerante a tutto…
Le reazioni tossiche e non tossiche agli alimenti
Come faccio a capire se mio figlio è allergico a un alimento?
Come faccio a capire se mio figlio è intollerante a un alimento?
Tabella 4.1. Differenze tra allergie e intolleranze alimentari e false allergie e intolleranze alimentari
A volte mio figlio mangia un alimento e gli vengono delle macchie sul viso, perché?
Intolleranza al lattosio (intolleranza allo zucchero del latte)
Deficit di lattasi (allergia al latte?)
Allergia vera al latte vaccino
Celiachia o morbo celiaco
È vero che l’eccesso di igiene favorisce le allergie?
Cosa c’entra l’intestino con le allergie non alimentari?
Le malattie non trasmissibili
Risposta Th1 e Th2
5. La prevenzione delle allergie passa attraverso l’intestino
Cosa posso fare contro il rischio di allergie e intolleranze alimentari?
Quando bisogna integrare l’allattamento materno per abbassare il rischio di allergie o intolleranze?
Mio figlio è allergico e asmatico: quali cibi posso scegliere per aiutarlo?
Tabella 5.1. Reattività crociata inalanti-alimenti
6. Intestino e disturbi della pelle
La dermatite atopica
Mio figlio di pochi mesi ha la dermatite, posso aiutarlo migliorando la salute del suo intestino?
L’acne
L’IGF-1
Mia figlia ha l’acne: cosa deve mangiare?
Cibi con indice glicemico alto
7. Diarrea: troppo
Mio figlio ha la diarrea…
Come faccio a capire se si tratta di diarrea?
Come faccio a orientarmi tra tutte le possibili cause?
Come posso aiutare il mio bambino in caso di diarrea?
Istruzioni per i genitori in caso di diarrea del bambino
Cosa deve mangiare il bambino se ha la diarrea?
Come posso aiutare l’intestino del mio bambino in caso di diarrea?
8. Stipsi: troppo poco
Perché il mio bambino è stitico?
Il neonato allattato al seno può essere stitico?
I sintomi del bambino stitico
Encopresi
Come posso aiutare il mio bambino che soffre di stipsi?
Il cibo e la stipsi
Consigli per evitare la stipsi nei bambini più grandi
Perché è importante mangiare frutta e verdura?
Quali probiotici devo dare a mio figlio che è stitico?
Stipsi e allergia al latte vaccino
9. Colon irritabile
Ma cos’è questa strana malattia?
Cause di dolore addominale ricorrente
Mamme e papà, attenti!
Cosa posso fare per aiutare mio figlio?
Le buone consuetudini
Cibi sconsigliati
Cibi consigliati
Cosa possono fare i batteri buoni per le coliche?
Il colon irritabile del lattante (le coliche del primo trimestre)
10. Intestino e diabete
Cos’è il diabete? E perché tutti ne parlano?
Tabella 10.1. Aspetti caratteristici, nei giovani, del diabete di tipo 1 e di tipo 2
Cosa sappiamo del trend dell’incidenza del diabete infantile?
Tabella 10.2. Rischio per un bambino/adolescente di sviluppare la malattia se un membro della famiglia ha il diabete di tipo 1
Quali fattori possono causare il diabete?
Quali sono i sintomi?
Tabella 10.3. Sintomi caratteristici del diabete
La diagnosi
Le cure mediche
Come posso capire se mio figlio svilupperà un diabete giovanile?
Come posso capire se mio figlio, che è in sovrappeso, sarà a rischio di diabete da adulto?
11. Intestino e benessere mentale
L’eterna lotta tra cervello e intestino
Il battesimo batterico che deriva dalla madre
Siamo una colonia batterica
Ho il microbiota a mille!
La permeabilità intestinale
L’intestino “gocciolante” o iperpermeabile
Esiste davvero un rapporto tra intestino e cervello?
Esiste un rapporto tra batteri e depressione?
A parità di dieta, diventa depresso solo chi ha un certo tipo di microbiota
Manipolazione del microbiota e ansia della madre e del neonato
Il microbiota intestinale è la nostra fabbrica naturale di ansiolitici?
Cosa sono gli psicobiotici?
“Buonissimo… Ma non è il mio preferito”
Siamo una cosa sola con quello che mangiamo
12. Intestino, microbiota e autismo
Quanto è grande il problema autismo?
Manifestazioni gastrointestinali nei bambini autistici
Gli studi metabolomici sull’autismo
L’autismo e la disbiosi
Identikit della disbiosi
I batteri Clostridi e l’autismo
Psicobiotici e autismo
Trapianto di microbiota fecale nei bambini autistici
La vita è come una scatola di cioccolatini
13. Intestino, microbiota e obesità
La chiave per la salute: come nasce il microbiota
Ma veramente i batteri intestinali decidono il nostro peso?
Un tè contro l’obesità?
Dieta e batteri devono andare d’accordo
Tabella 13.1. Caratteristiche dei tre enterotipi del microbiota intestinale umano
14. Intestino e latte materno
Il primo pasto è come il primo respiro
Aristotele ha sempre ragione
Il latte materno non è sterile
Il latte materno è il miglior modulatore del microbiota intestinale
Da cosa dipende il microbiota del latte materno?
Nutrire il microbiota per far crescere il bambino
Latte materno, differenze di genere e gemellarità
Un manifesto per il latte materno
Esiste un rovescio della medaglia?
Il futuro della ricerca sul latte materno
15. Intestino e svezzamento: il decalogo per uno svezzamento sereno
Svezzamento o alimentazione complementare a richiesta
Lo svezzamento degli scimpanzé
Frutta e verdura per lo svezzamento: perché fanno bene all’intestino?
Decalogo per uno svezzamento sereno
16. Intestino: messaggi da portare a casa
L’importanza dell’intestino
L’intestino è il guardiano che decide cosa può entrare dentro di noi
Il microbiota intestinale: un insieme di microbi essenziali per la nostra sopravvivenza
I microbi: la più potente forma di vita sulla terra
Messaggio positivo
Per approfondire…
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Parole chiave
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Presentazioni
Il libro “Sano intestino, felice bambino” di Gianfranco Trapani e Vassilios Fanos è stato presentato dagli autori, intervistati dalla giornalista Valeria Vendemmia, durante il “15th International Workshop on Neonatology and 40th Congress UMEMPS (Union of Middle-Eastern and Mediterranean Pediatric Societies)”, evento che si è svolto a Cagliari presso il T-Hotel dal 24 al 26 ottobre 2019.
Recensioni
Recensione su rivieratime.news
“La salute parte anche dalla cura dell’intestino fin dai primi mesi di vita del bambino. È questo l’argomento trattato nel nuovo libro scritto dal medico pediatra Dott. Gianfranco Trapani e dal Dott. Vassilios Fanos, dal titolo ‘Sano intestino felice bambino’. «Quando noi eravamo studenti l’intestino non veniva considerato come un organo importante e invece negli ultimi 40 anni è diventato un organo chiave della salute del bambino prima e dell’uomo poi. L’intestino sano di un bambino sarà l’intestino sano di un adulto», spiega il Dott. Trapani ai nostri microfoni.”
“«Un bambino sano sarà un adulto sano. Se si hanno dei problemi di microbiota ci si può aiutare con delle terapie con batteri adeguati. Questa è medicina di frontiera, alcune cose non sono ancora chiare ma la strada è aperta perché grazie a queste scoperte la medicina si evolverà sempre di più negli anni».”
Questi sono alcuni passaggi tratti dalla recensione intitolata ““Sano intestino felice bambino”, il nuovo libro del Dott. Gianfranco Trapani“, pubblicata sul sito rivieratime.news, dove si può vedere anche il video dell’intervista. La recensione completa si può leggere qui.